Превръщането на старата линейна кухня в модерна композиция с зоната за готвене на острова : това е мечтата на мнозина, но не винаги е възможно. По съображения за пространство, но и за системи. Но нека не се отчайваме: освен в случая, когато кухнята е наистина мини, е възможно да постигнете това, като направите избор. Както казахме, един от проблемите е този на имплантите . Това обаче може да бъде решено чрез създаване на платформа за преминаване на газови тръби и електрически кабели . Що се отнася до аспиратора , обаче, връзката с димохода може да не е много проста (самата качулка може да бъде обемиста).
За да се реши заедно проблемът с газа и изхвърлянето на изпаренията за готвене, едно от решенията е да се проектира зоната за готвене с индукционна плоча, оборудвана с интегрирана система за екстракция . Както в проекта, който представяме в тази публикация , плотът и аспираторът ще бъдат напълно замаскирани в горната част , чиято работна повърхност може да се използва максимално. Околната среда - независимо дали е отделна кухня или с изглед към хола - ще бъде още по-проветрива.
Как да решим трапезарията вместо това ? В разглеждания случай, предвид ограниченото пространство, беше решено да се откаже от традиционното решение, като се предпочете закуска, свързана с плота . В съществуващата масата е преместена в хола, вместо. Като алтернатива, ако тук няма достатъчно място, можете да си купите по-малък, който може да бъде удължен или трансформиран .
Кухнята на Lounge от Veneta Cucine е в окислена ела (остров и стена над мивката) и бронзов лак от течен метал (високи модули, стенни елементи над колони и живи елементи). Горната и задната част на зоната за пране са в кварц. Цена на 60 см основа, с врата: 477 евро.
Колкото по-широк е работният плот, толкова по-удобен е: тук той се прекъсва само от индукционната плоча с интегрирана смукателна система. Окачените и двустранните модули определят работната зона, поддържайки я в приемственост с жилищната площ.
НАШИЯТ ПРОЕКТ
Готварска зона, замаскирана в плота
План на кухнята, както е изглеждал преди, с масата в центъра и зоната за готвене на стената
ПРЕДИ В апартамента на млада двойка кухнята е независима от хола. Желанието е да има по-голяма оперативна площ, може би жертва на масата за хранене, която е твърде голяма в сравнение с нуждите.
СЛЕД Новият островен плот интегрира плот за закуска, който замества старата маса за хранене, твърде голям за ежедневните нужди на двама души и който сега е преместен в хола, отделен от кухнята. За да се избегне инсталирането на традиционен аспиратор, който да бъде свързан към димохода (с работа по стените и тавана), е избран индукционен плот, който интегрира смукателна система отдолу.
В композицията на стената са вмъкнати съдомиялната машина, по-голяма мивка на основа от 90 см и разменени позиции на хладилник и фурна.
План на новата кухня, състояща се от линеен стенен блок и кухня с кът за готвене, оборудван с индукционен плот с вграден аспиратор
УРЕДИТЕ
Всмукателният плот е решението, предложено тук. Това е индукционен котлон, който също е аспиратор , но с особена особеност: въздухът се изтегля не нагоре, а надолу от уред, поставен в центъра на печката, от късата или дългата страна . На пръв поглед това е само мрежа. Изпаренията и парите за готвене се пренасят навън през канал, свързан с отвора в основата на плота или, ако системата е филтър, въздухът се пречиства и след това се въвежда отново в околната среда чрез специални решетки под вратите на мебелите, на височинна маска, свързана към аспиратора чрез канал. Поради наличието на смукателно устройство,плочата има вградена височина, по-голяма от стандартната, обикновено 20 см, което не позволява фурната да бъде поставена отдолу . Освен това, при 4-зоновата версия той има ширина по-голяма от 60 cm. Има и модели с качулка от дългата страна на горната част, с плъзгащи се врати или с отварящи се капаци: най-доброто приложение е в кухни с „канал“ зад тях или в острови и полуострови с по-голяма дълбочина. Филтрите за вакуумен плот могат да се свалят от решетката и да се поставят в съдомиялната машина . Интериорът може да се почисти, напълно безопасно. Специален клапан ви позволява да изхвърляте всякакви разляти течности.
Вакуумният плот на Nikola Tesla на Elica има подвижни филтри, които могат да се мият в съдомиялна машина. Измерете L 83 x W 51,5 x H 21,1 cm. Дилърска цена. elica.com/IT-it
Индукционният плот Kompak на Galvamet е оборудван с 2 мостови зони и интегрирана смукателна система . В черно керамично стъкло, размер Ш 86 х Д 52 см. Дилърска цена. www.galvamet.it
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
Ако искате да научите повече за дизайна на зоната за готвене, прочетете и следните статии:
Как да проектираме зоната за готвене. Остров, достоен за готвач
Как да проектираме зоната за готвене. Предимствата на полуострова
Оформете зоната за готвене на стената