Преди разпространението на островите и полуостровите, зоната за готвене на кухните обикновено се е развивала по стена. И все още днес това е много широко разпространена ситуация, също поради съображения за пространство (подходяща е както за малки, така и за големи среди). Но не само това: това е и идеалното решение за отворени кухни в хола .
Зоната за готвене - т.е. двойката, състояща се от печка и аспиратор - може да бъде:
- поставен до стената, сам по себе си , например ако съставът е с Г-образна форма: това е предпочитаното решение, защото ви позволява да работите по-удобно;
- ограден от зоната за миене , когато например кухнята е решена в един линеен блок .
За разлика от зоната за готвене на острова или на полуострова, този вид подредба е и най-малко сложната от гледна точка на машиностроенето , дори когато става въпрос за промяна на позицията на мебелите и / или подмяна на плота . Преминаване, например, от газ към индукция , както е в проекта, който предлагаме.
Кликнете върху изображенията, за да ги видите на цял екран
Aliant от Stosa Cucine има основи в ламинат Siena HPL, докато стенните и високите елементи са съответно в лъскава пемза и матово сиво стъкло Piacenza. Плинтовете и браздата са в черен черен цвят. Съставът включва и библиотеката с алуминиеви стойки, покрита с дъбово дърво и дъбови или лакирани рафтове. Цена на 60 см основа: от 262 евро.
Зоната за готвене с индукционен плот на кухнята Aliant от Stosa Cucine е увенчана с комин. Отдолу основите предлагат място за съхранение, докато фурните са вградени в колона.
Проект за ревизия на кухня
Ето как зоната за готвене на кухнята стана по-използваема, просто като замени работния блок.
ПРЕДИ : Горелките и мивката са твърде близо: с течение на времето проникването на вода е довело до влошаване на работния плот. За да се ограничат разходите, плотът, аспираторът и ваните бяха подменени, запазвайки всички останали елементи.
СЛЕД: Заменя се само оперативният блок, подчертан с плот от различен материал и дебелина (чиито странични ръбове съвпадат със ставите на останалата част от работния плот). Новата вложка е в бяла твърда повърхност , за разлика от цветовете на съществуващия плот. Старата газова печка е заменена с по-ефективна, с 4 индукционни зони, в бяло стъкло, което е замаскирано отгоре.
В операционната блок е 210 см ширина . Мивката и плота вече са достатъчно разположени. На капака , първо, вграден в устройството за стена (които сега се елиминира), е модел на стена, свързана към съществуващата димохода. Късата страна на композицията е заета от колони за уредите и килера. В зоната за хранене използва част от стената пред входа на кухнята. Решен е с маса, оборудвана с 3 стола и пейка с облегалка.
ЛЕГЕНДА 1. Основа и стена 2. Основа с миялна машина и стена 3. Основа с мивка и стена за отводняване на чинии 4. Основа със стена 5. Индукционен плот 6. Основа със стена 7. Ъглова основа със стена 8. Шкафове с фризер , фурни и килер 9. Подвижна колона
ДОМАКИНСКИ УРЕДИ
Индукционният плот е подходящ както за нови инсталации, така и за подмяна (както е в този проект). Не се препоръчва обаче вграждането в основата с фурната, освен ако между двата уреда не е осигурена подходяща междина. Много предимства: висока енергийна ефективност , кратко време за готвене , еднакво готвене , регулиране на температурата на готвене , специални програми , безопасност при използване и лекота на почистване . Индукцията е особено изгодна в домове, оборудвани с фотоволтаични панели(всъщност е енергоемка и е лесно да надвишите 3 kW от стандартното електрическо захранване). Най-иновативните модели имат "гъвкави" зони (те също така хостват повече от един тиган наведнъж) и / или "мост" (две съседни плочи могат да се обединят, за да поберат големи саксии). Въпреки че е препоръчително, за тези подове няма задължение за изхвърляне на изпаренията през аспиратор (в горния проект той все още е инсталиран, тъй като може лесно да се свърже с димохода), освен ако местните разпоредби не го предвиждат.
Индукционната плоча на De'Longhi PIB 61 TC с 2 бустер зони може да се регулира на множество нива на мощност (от 1 до 7,2 kW) . Измерете L 56 x W 48 x H 5.7 cm. Цена 499 евро.
Стенната качулка Smart Deco FSMD 508 GY на Franke има матово светлосиво покритие , в клас А, с мощност 650 mc / h на интензивен етап. Измерете L 50 x W 37 x H 62,6 cm. Цена 793 евро.